您的位置 首页 百科

如何做的羊排

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。如何做的羊排,羊排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如何做的羊排

1、原料:羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。

2、做法:将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用。

3、将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌成糊,取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀,然后再沾上干淀粉,坐锅点火倒入油,至5成热时逐个下排骨炸透,至表面酥脆捞出即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关于作者: [db:作者]

热门文章

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注