十大适合女人补气养血的食物

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1、红米富含淀粉和植物蛋白，可以补充体力，维持正常体温。含有丰富的多种营养物质，其中以铁最为丰富，因此具有补气养血、预防贫血的功效。含有丰富的磷和维生素A、B，可改善营养不良、夜盲症和脚气。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。它含有泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质，能抑制致癌物质，特别是对结肠癌的预防作用。

2、大豆真的又便宜又好。对女性来说，它们所含的异黄酮可以产生类似雌激素的作用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳腺癌和骨质疏松症。另外，黄豆等豆类味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾和中、润燥利水、清热解毒、益气的功效，主要用于治疗营养不良、腹泻、腹胀、消瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。大豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

3、西红柿作为补气养血的十大食物之一，经过营养学家测定：每人每天50 -100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含有“番茄红素”，能抑制细菌；含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。番茄是营养丰富的食物之一，具有多种功能，被称为蔬菜中的神奇水果。它富含维生素A原，在人体内可转化为维生素A。能促进骨骼生长，预防佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病。现代医学研究表明，人体获得维生素C的多少是控制和提高机体抗癌能力的决定性因素。西红柿中的苹果酸、柠檬酸等有机酸还能增加胃液酸度，帮助消化，调节胃肠功能。番茄中含有果酸，可以降低胆固醇含量，对高血脂非常有益。西红柿富含维生素A、C、BB2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘，以及蛋白质、糖、有机酸和纤维素。

4、西兰花可以在我们的许多抗衰老食谱中看到。对女性来说是非常有用的抗衰老食品。因为它含有抗氧化剂，减缓女性体内的自由基，从而延缓衰老。多吃菜花还会强化血管壁，不易破裂。花椰菜含有丰富的维生素C，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒和坏血病的发生。

5、大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等。是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的。大蒜能有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除胃内有毒物质，刺激胃肠粘膜，刺激食欲，加速消化。大蒜能促进胰岛素的分泌，降低体内血糖水平，杀灭因感染引起糖尿病的各种病菌，从而有效防治糖尿病。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣成分，对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可以预防感冒，缓解发烧、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。

6、《本草纲目》记载，萝卜能利尿，使面条有毒。胡萝卜中含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进胃肠蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘、痤疮有很好的治疗作用。胡萝卜中所含的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使其分解后能被人体充分吸收利用，所以胡萝卜是一种相当好的减肥食品。胡萝卜皮中含有的胡萝卜素能促进血红素的增加，提高血液浓度和血液质量，对治疗贫血有重要作用。萝卜还含有大量的铁，有助于补血。

7、在众多种类的水果中，酸性水果含维生素C较多，如今营养学已一致提倡维生素C作为抗氧化剂之一。其三大作用：防止自由基对细胞的伤害，减少衰老；避免作为防腐剂的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺。它可以保护癌症患者，尤其是胃癌和食道癌。抑制坏胆固醇的氧化，保护好胆固醇，维护血管和心脏的健康。直接吃或者鲜榨橙汁。

8、食用菌的营养价值：高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。食用菌集中了食物的一切优良特性，营养价值达到了无肉植物性食物的顶峰，被称为神食，长寿食品。

9、三文鱼世界卫生组织去年公布的一项调查指出，日本人是亚洲最长寿的人。当然，这个荣誉是因为日本人崇尚低脂饮食的习惯，多吃三文鱼，多喝绿茶。三文鱼的脂肪是omega-3脂肪酸，是有益的一类。

10、喝红酒之所以对皮肤有好处，是因为红酒中的提取物可以控制皮肤的衰老——这是一种在植物界经常发现的强大的抗损伤物质，红酒中就含有这种物质。而且有10多种成分，特别是产生红色素的成分，可以防止活性氧被破坏，效果非常明显。优质红酒富含铁元素，对女性非常有益。可以补血，让她的脸色红润。同时，女性在怀孕期间体内脂肪含量会大大增加。产后喝点酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化和堆积，对产后身材的恢复很有帮助。

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